Mundi Plantarum

Plinia cauliflora

Nom vernaculaire: 
Le Jaboticaba ou Guapuru, Vigne brésilienne
Famille: 
Jabuticaba
Synonymes: 
Eugenia cauliflora
Eugenia jaboticaba
Myrcia jaboticaba

  • Les jardins du florilège

  • Les jardins du florilège

Classification

Arbres et arbustes

Couleur de feuille

  • Vert

Couleur de fleur

  • Blanc

Taille

10 à 15m

Utilisation ailleurs

  • Aliment - Fruit

DESCRIPTION GENERALE

  • ORIGINE: Région du Minas Gerais dans le sud-est du Brési et du nord est de la Bolivie. 
  • CLIMAT:
  • EXPOSITION :
  • SOL:
  • CROISSANCE :
  • PATHOLOGIE:
  • MULTIPLICATION:
  • TAILLE:
  • UTILISATION:
  • MERITE:
  • NOM VERNACULAIRE :
  • SYNONYME :

PHYSIOLOGIE GENERALE

  • DIMENSIONS: Plinia cauliflora est un arbre fruitier tropical qui peut atteindre 15 mètres de hauteur.
  • PORT:
  • TRONC: Tronc squameux.
  • ECORCE: Son écorce marron clair se fendille et s'écaille avec l'âge.
  • BRANCHES : Branches touffues
  • NOTE:

PHYSIOLOGIE DES FEUILLES

  • FORME:  Les feuilles sont entières, opposées, lisses sont courtement pétiolées. Le limbe est ovale lancéolé, la marge entière.
  • COULEUR: Vert foncé brillant sur la face supérieure, plus clair à la face inférieure.
  • BOURGEONS:
  • STOMATES:
  • NOTE:

PHYSIOLOGIE DES FLEURS

  • EPOQUE:
  • FORME:
  • COULEUR: Blanches.
  • NOTE: Les petites fleurs nombreuses poussent directement sur le tronc et les branches.

PHYSIOLOGIE DES FRUITS

  • FORME: Baie à peau épaisse.  3 à 4 cm de diamètre.
  • COULEUR: Pourpre-noir.
  • GRAINES :
  • NOTE : La chair gélatineuse rose, blanche ou rosée contient une à quatre grosses graines. Le fruit est apprécié tel quel pour sa délicatesse mais peut être également transformé en confitures, gelées en des vins forts et liqueurs.