Mundi Plantarum

Un balai de sorcière de taille, à partir d'un bourgeon de tête.

Nous le savons, les plantes sont dotées d'armes multiples, principalement chimiques, pour se défendre des attaques. Parfois la plante se transforme elle même afin de tuer son assaillant, comme certaines feuilles sèchent sous la larve afin de priver cette dernière de toute nourriture et de la condamner ainsi.
C'est le combat pour la vie, coute que coute, et il arrive, suite à l'attaque d'un insecte ou d'un champignon, que le bourgeon contaminé, modifie sont comportement et développe une nouvelle forme végétative. On peut observer des modifications de couleurs, de forme et de taille. Souvent, cette forme est altérée, atrophiée et donne naissance, notamment, par greffage, aux variétés naines.

C'est ce que nous appelons communément les balais de sorcière.

Certains balais sont chétifs, en mauvaise santé, et greffer l'un d'entre eux est inutile. D'autres, à l'inverse, sont tellement vigoureux et gourmands, qu'ils parviennent à faire dépérir la plante hôte.

A Ettelbrück, au Grand-duché de Luxembourg, nous avons déniché un fabuleux balai de sorcière. Développé il y a très longtemps sur le bourgeon de tête de son hôte, il vit en parfaite harmonie avec ce dernier. Au sommet de ce Douglas, une énorme boule, dense, aux rameaux plus courts, se développe et croisse chaque année.